2025年，湖南贡献了全国休闲食物年产值的1/3，休闲熟食占比达3/5，坐稳国内零食财产头部。一栋写字楼内云集了一批头部企业总部，如许的财产堆积，这些公司以产物立异为纽带，市场化为根底，让湘味零食风靡全国，让“中式零食”冲击百亿级市场规模。湖南省休闲食物协会数据显示，休闲熟食占比更是高达3/5，“中国零食半壁山河属湖南”的财产地位安定。